Quando se trata de escolher alimentos para incluir em uma dieta equilibrada, muitas pessoas preocupam-se com o potencial de ganho de peso, preocupam-se em saber se vão engordar ou não. 

Uma fruta exótica que frequentemente aparece nessas discussões é o cupuaçu, um tesouro da biodiversidade amazônica. Repleto de nutrientes e possuindo um sabor único que é uma mistura de chocolate com abacaxi, o cupuaçu é frequentemente consumido na forma de sucos, sorvetes, doces e até mesmo em produtos de beleza. Mas, afinal, cupuaçu engorda?

Com cerca de 80 calorias por 100 gramas, o cupuaçu possui um valor calórico similar ao da banana e menor que o do abacate. Sua polpa é rica em fibras, que proporcionam saciedade, regulam o intestino e auxiliam no controle do peso.

Mas atenção: o cupuaçu pode se tornar calórico se combinado com açúcar, leite condensado ou outros ingredientes doces em receitas como sucos, cremes e sobremesas.

Então, como aproveitar os benefícios do cupuaçu sem culpa?

• Consuma a fruta fresca: in natura, o cupuaçu é uma opção deliciosa e nutritiva para um lanche ou sobremesa.
• Experimente receitas saudáveis: prepare smoothies, sorvetes e mousses com cupuaçu e adoçantes naturais como stévia ou mel.
• Adicione cupuaçu ao seu café da manhã: use a polpa congelada para incrementar iogurte, granola ou panquecas.
• Substitua outros ingredientes: experimente usar o cupuaçu no lugar de manteiga ou creme de leite em receitas

Lembre-se: o segredo para uma alimentação saudável está no equilíbrio e na moderação. O cupuaçu, quando consumido de forma consciente, pode fazer parte de uma dieta rica em nutrientes e saborosa.

Aproveite essa delícia da Amazônia sem medo!